ワインの基礎知識

最終更新日：2020.08.11ワインの基礎知識327 views都良（TORA)

フランスワインの基礎知識【ブルゴーニュ編】｜【2020年8月11日改定】インポーター厳選！おすす...

誰でも一度は聞いたことがあるフランスワインの産地ブルゴーニュを分かりやすく解説。ブルゴーニュの歴史と特徴、品種の個性、おすすめワインをご紹介します。 ...

最終更新日：2020.08.11ワインの基礎知識

327 views都良（TORA)

トピックス

最終更新日：2020.08.07トピックス56 views椿れもん

「ヴィノテラス オンライン ライブセミナー（ブルゴーニュ編）」へ潜入取材！（2020年7月31日開...

お家に居ながら気軽に楽しめると大好評のヴィノテラス オンライン ライブセミナー。今回はフランスのブルゴーニュ編の開催です。いま注目のZoomを使用した...

最終更新日：2020.08.07トピックス

56 views椿れもん

ワイン寄席

最終更新日：2020.08.05ワイン寄席41 views弁天小僧

金原亭馬久氏の人物紹介

オンラインワイン寄席に登場の落語家、金原亭馬久氏をご紹介します。東京の落語家で、二ツ目と呼ばれる階級の人に対しては、「師匠」「師」という敬称はつけられ...

最終更新日：2020.08.05ワイン寄席

41 views弁天小僧

トピックス

最終更新日：2020.08.04トピックス3,314 viewsrikako

誰でもできる！絶品サングリアの作り方｜【2020年8月4日改定】インポーター厳選！おすすめサン...

ワインにフルーツがたっぷり入ったおしゃれで素敵な「サングリア」は女性に大人気のカクテルです。「サングリア」は、余ったワインと冷蔵庫の中にあるフルーツを...

最終更新日：2020.08.04トピックス

3,314 viewsrikako

ワイン寄席

最終更新日：2020.08.03ワイン寄席150 views弁天小僧

金原亭馬生師匠の人物紹介

オンラインワイン寄席でおなじみの、「金原亭馬生」一門。今回はこの一門の総帥である、金原亭馬生師匠をご紹介します。 目次1.金原亭馬生の落語2.金原亭馬...

最終更新日：2020.08.03ワイン寄席

150 views弁天小僧

ワインの基礎知識

最終更新日：2020.07.30ワインの基礎知識250 viewsShotaro

イタリアワインの基礎知識【ピエモンテ編】｜【2020年7月30日改定】インポーター厳選！ピエモン...

誰でも一度は聞いたことがあるイタリアワインの産地ピエモンテを分かりやすく解説。ピエモンテの歴史と特徴、品種の個性、おすすめワインをご紹介します。 ワイ...

最終更新日：2020.07.30ワインの基礎知識

250 viewsShotaro

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.07.29ソムリエ試験対策58 views河野ゆみこ

Vol 19 ワインの購入・保管・熟成・販売、チーズ、ソムリエ職責とサービス実技

ワインの専門家であるソムリエにとって、ワインだけでなくワインと合わせて提供する機会が多いチーズの知識、ワインの品質管理といった情報もしっかり押さえてお...

最終更新日：2020.07.29ソムリエ試験対策

58 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.07.28トピックス129 views白乃 真緒

お家で楽しむ！成城石井のおすすめワイン＆厳選おつまみ

直輸入のワインに力を入れている成城石井では、ワインと楽しめるチーズやおつまみも豊富です。今回はおすすめのワインと一緒に、相性のぴったりなチーズやおつま...

最終更新日：2020.07.28トピックス

129 views白乃 真緒

トピックス

最終更新日：2020.07.22トピックス238 views椿れもん

お家で楽しむ！【2020年7月版】カルディのおすすめワイン＆厳選おつまみ

コーヒーと世界各国からのお酒や輸入食品で人気のお店・KALDI（カルディ）。 実は、ワインやおつまみを目当てに通うリピーターも多いお店だということをご...

最終更新日：2020.07.22トピックス

238 views椿れもん

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.07.22ソムリエ試験対策48 views河野ゆみこ

Vol 18 新酒、酒精強化（フランス）

この回では、Vin de Primeurヴァン・ド・プリムール（新酒）、また、V.D.N.（天然甘口ワイン）、V.D.L.（リキュール・ワイン）といっ...

最終更新日：2020.07.22ソムリエ試験対策

48 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.07.17トピックス145 viewshide

ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート・エクセレンスとは

シニアソムリエが「ソムリエ・エクセレンス」に。シニアワインエキスパートが「ワインエキスパート・エクセレンス」へ名称変更となりました。ソムリエ、ワインエ...

最終更新日：2020.07.17トピックス

145 viewshide

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.07.15ソムリエ試験対策168 views河野ゆみこ

Vol 17 チリ、アルゼンチン、ウルグアイ、南アフリカ

天候に恵まれワインの産地として名を馳せるチリ、厳しい経済環境下でもワインの品質改善が進むアルゼンチン、南米第4位のワイン生産量を誇るウルグアイ、360...

最終更新日：2020.07.15ソムリエ試験対策

168 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.07.10トピックス870 viewspomoco

ソムリエ・ワインエキスパート二次試験合格へ対策と勉強方法教えます！

ソムリエ・ワインエキスパート試験の二次試験はテイスティングの実技試験。なんとなく難しそう…自分にはできないかも…と思ってしまう人は多いようです。 しか...

最終更新日：2020.07.10トピックス

870 viewspomoco

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.07.07ソムリエ試験対策99 views河野ゆみこ

Vol 16 オーストラリア、ニュージーランド

さまざまな土壌特性と気候区分を持ち多様性豊かなワインを生産しているオーストラリア、ブドウ栽培が始まったのは19世紀に入ってからとワイン造りの歴史が浅い...

最終更新日：2020.07.07ソムリエ試験対策

99 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.07.03トピックス107 views椿れもん

「ヴィノテラス オンライン ライブセミナー（気軽に楽しむワイン入門 サヴォワ編）」へ潜入取材...

お家に居ながら楽しめると毎回大好評のヴィノテラス オンライン ライブセミナー。今回はフランスのサヴォワ編の開催です。話題沸騰のZoomを使用したオンラ...

最終更新日：2020.07.03トピックス

107 views椿れもん

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.06.30ソムリエ試験対策79 views河野ゆみこ

Vol 15 アメリカ、カナダ

世界最大のワイン消費量を誇るアメリカ、寒冷な気候を生かしたアイスワインが特に注目されているカナダは、いずれも独自のワイン法を制定しており、個性的なワイ...

最終更新日：2020.06.30ソムリエ試験対策

79 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.06.24トピックス188 views太田　由歌

お酒で旅する　～イタリア～

イタリアには様々なお酒があります。食後酒のグラッパ、南イタリアの伝統酒リモンチェッロ、イタリアワインの代表格であるキャンティ、そしてあまい雰囲気の漂う...

最終更新日：2020.06.24トピックス

188 views太田　由歌

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.06.23ソムリエ試験対策81 views河野ゆみこ

Vol 14 日本、日本酒・焼酎

南北に細長い島国である日本は、ほとんどの都道府県で多様なワインが生産される国です。国産ブドウを原料とした日本ワインは国内で製造されるワインの約20％を...

最終更新日：2020.06.23ソムリエ試験対策

81 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.06.18トピックス170 views椿れもん

ワインのようにお洒落に楽しむ日本酒

近年、若い世代や女性向けの、お洒落なデザインと飲みやすい味わいを兼ね備えた、新感覚の日本酒が続々と登場しているのをご存じでしょうか。また、2013年に...

最終更新日：2020.06.18トピックス

170 views椿れもん

ワイン寄席

最終更新日：2020.06.17ワイン寄席253 views弁天小僧

「ヴィノテラス オンライン ライブセミナー（オンラインワイン寄席ZOOM）」へ潜入取材！（2020...

お酒大好き、落語大好きのライター、弁天小僧と申します。お酒と落語が合わさればこれ以上の楽しみはないもの、お酒と落語は、意外と寄席では一緒になりません。...

最終更新日：2020.06.17ワイン寄席

253 views弁天小僧

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.06.16ソムリエ試験対策253 views河野ゆみこ

Vol 13 ルーマニア、モルドバ、ブルガリア、ギリシャ、ジョージア

東ヨーロッパの重要なワイン生産国であるルーマニア、旧ソ連の影響で停滞していたワイン産業の復活に努めるモルドバ、近代的なワイナリーが増えつつあるブルガリ...

最終更新日：2020.06.16ソムリエ試験対策

253 views河野ゆみこ

ワイン寄席

最終更新日：2020.06.16ワイン寄席627 views弁天小僧

自宅で落語・寄席を120%楽しむためにおさえておきたい演目！

2020年4月22日にヴィノテラス主催で行われた「オンラインワイン寄席」をたくさんの方々にご参加いただきました。そこで自宅で落語をもっと楽しんでもらう...

最終更新日：2020.06.16ワイン寄席

627 views弁天小僧

ワインの基礎知識

最終更新日：2020.06.11ワインの基礎知識2,578 views白乃 真緒

5分でわかるオレンジワイン｜【最新版】インポーター厳選おすすめ5選

5分でわかるオレンジワイン特集。オレンジワインについて、製法やブドウの品種を解説します。インポーターおすすめのオレンジワインも5アイテム厳選。 目次1...

最終更新日：2020.06.11ワインの基礎知識

2,578 views白乃 真緒

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.06.08ソムリエ試験対策238 views河野ゆみこ

Vol 12 スイス、ハンガリー、スロヴェニア、クロアチア、英国

ヨーロッパの中央に位置していながらEUに加入せず独自の農業政策を進めているスイス、19世紀には世界第3位のワイン生産国として繁栄したハンガリー、単一品...

最終更新日：2020.06.08ソムリエ試験対策

238 views河野ゆみこ

ワイン寄席

最終更新日：2020.06.05ワイン寄席1,037 views弁天小僧

落語・寄席を自宅で楽しむための入門編

2020年4月22日にヴィノテラス主催で行われた「オンラインワイン寄席」をたくさんの方々にご参加いただきました。まずは落語とは何か？歴史などこれを読め...

最終更新日：2020.06.05ワイン寄席

1,037 views弁天小僧

トピックス

最終更新日：2020.06.03トピックス278 views椿れもん

「ヴィノテラス オンライン ライブセミナー（イタリア編）」へ潜入取材！（2020年5月21日開催）

ヴィノテラスのサイト内にある「ワインイベント一覧」のページでご紹介しているイベントに、「LIVE配信」のタグが付いたものがズラリと並ぶようになってきた...

最終更新日：2020.06.03トピックス

278 views椿れもん

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.06.02ソムリエ試験対策203 views河野ゆみこ

Vol 11 スペイン、ポルトガル

バラエティに富んだワインを生産しているスペインは、世界一のブドウ栽培面積を誇る国としても知られています。ワイン輸出量も世界第1位であり、かつて無名だっ...

最終更新日：2020.06.02ソムリエ試験対策

203 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.05.29トピックス149 views白乃 真緒

ワインをさらに楽しむ！おすすめワインアプリ

ワインを好む人の中には、ワインアプリを使いこなす人も少なくありません。ワインのアプリは、大きく分けると2種類。今まで自分が飲んできたワインを記録できる...

最終更新日：2020.05.29トピックス

149 views白乃 真緒

ソムリエ試験対策

最終更新日：2020.05.25ソムリエ試験対策237 views河野ゆみこ

Vol 10 ドイツ、オーストリア、ルクセンブルク

伝統的なワイン生産国であるドイツは、旧西ドイツの11生産地域がフランス寄りの南西部に、旧東ドイツの2生産地域がチェコ・ポーランド寄りの東部にあり、伝統...

最終更新日：2020.05.25ソムリエ試験対策

237 views河野ゆみこ

トピックス

最終更新日：2020.05.22トピックス404 views椿れもん

「ヴィノテラス オンライン ライブセミナー（フランス編）」へ潜入取材！（2020年5月14日開催）

家で過ごす時間の長い日々が続く昨今、オンライン開催される講座やイベントもよく見かけるようになってきましたね。今回は、ヴィノテラスのコラム投稿ライター・...

最終更新日：2020.05.22トピックス

404 views椿れもん