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ワインの基礎知識

フランスワインの基礎知識【ブルゴーニュ編】|【2020年8月11日改定】インポーター厳選!おすす...

誰でも一度は聞いたことがあるフランスワインの産地ブルゴーニュを分かりやすく解説。ブルゴーニュの歴史と特徴、品種の個性、おすすめワインをご紹介します。 ...

トピックス

誰でもできる!絶品サングリアの作り方|【2020年8月4日改定】インポーター厳選!おすすめサン...

ワインにフルーツがたっぷり入ったおしゃれで素敵な「サングリア」は女性に大人気のカクテルです。「サングリア」は、余ったワインと冷蔵庫の中にあるフルーツを...

ワインの基礎知識

イタリアワインの基礎知識【ピエモンテ編】|【2020年7月30日改定】インポーター厳選!ピエモン...

誰でも一度は聞いたことがあるイタリアワインの産地ピエモンテを分かりやすく解説。ピエモンテの歴史と特徴、品種の個性、おすすめワインをご紹介します。 ワイ...

ソムリエ試験対策

Vol 19 ワインの購入・保管・熟成・販売、チーズ、ソムリエ職責とサービス実技

ワインの専門家であるソムリエにとって、ワインだけでなくワインと合わせて提供する機会が多いチーズの知識、ワインの品質管理といった情報もしっかり押さえてお...

トピックス

「ヴィノテラス オンライン ライブセミナー(気軽に楽しむワイン入門 サヴォワ編)」へ潜入取材...

お家に居ながら楽しめると毎回大好評のヴィノテラス オンライン ライブセミナー。今回はフランスのサヴォワ編の開催です。話題沸騰のZoomを使用したオンラ...

ワイン寄席

「ヴィノテラス オンライン ライブセミナー(オンラインワイン寄席ZOOM)」へ潜入取材!(2020...

お酒大好き、落語大好きのライター、弁天小僧と申します。お酒と落語が合わさればこれ以上の楽しみはないもの、お酒と落語は、意外と寄席では一緒になりません。...