2022.11.22その他, トピックス佐藤

【YouTube配信開始】【麻布十番グルメ】ソムリエが選ぶワンランク上の隠れた名店ソムリエ佐々木...

東京都内で美味しいワインとお料理が楽しめるカジュアルからフォーマルまで、ヴィノテラスワインスクールでもお馴染みのソムリエ佐々木がおすすめする名店を実際...

2022.11.22その他, トピックス

佐藤

2022.11.20トピックス

イギリスとワインの深い関係

ワイン消費量イギリス5位。ワインを親しむ上では歴史の古い国。フランスは中世の100年間イギリスの領土だったから？スパークリングの製造が主流。「ボルドー...

2022.11.20トピックス

2022.11.15トピックス

ワインの品質を上げる「選果」の手法

品質の高いワインを造る上で、ブドウの栽培過程はワインの本質や個性を引き出すための重要な作業です。そして収穫したブドウはより健全なものを選ぶことでワイン...

2022.11.15トピックス