接ぎ木の仕組みを見て疑問に思う事。日本の生食用ぶどうはどうだろう?
「接ぎ木」とは ワイン用ぶどう栽培の他に、生食用ぶどうや他の果樹栽培でも多く用いられる技術です。 つい、「接ぎ木=フィロキセラ対策」 と捉えてしまいま...
ワインの基礎知識に関する記事を各種ご紹介
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