2021.02.17東欧ワイン

チェコワイン特集　Vol.1（国の概要、ワインの歴史と現在、ワイン法と品質分類、主要ぶどう品種）

全2回に分け、チェコワインを特集致します。第1回目は、国の概要、チェコワインの歴史と現在、ワイン法と品質分類、チェコの主要ぶどう品種についてご紹介しま...

2021.02.17東欧ワイン

2021.01.27東欧ワイン

ハンガリーワイン特集　Vol.4（EU基準に基づくワイン産地）

全4回に分けてハンガリーワインを特集しております。最終第4回目は、EUに基づくワイン産地をご紹介します。 執筆　澤辺小友美 執筆者紹介記事はこちらから...

2021.01.27東欧ワイン

2021.01.08東欧ワイン

ハンガリーワイン特集　Vol.3（産地）

全4回に分けてハンガリーワインを特集しております。第3回目は、ハンガリーのワイン産地についてご紹介します。 目次ハンガリーのワイン産地　◆トカイ地方　...

2021.01.08東欧ワイン

2020.12.16ワインの基礎知識吉川 大智

ワインボトルの種類と違いは何？ソムリエが分かりやすく解説

ワインを買うときにボトルの形や色味の違いが気になったことはありませんか？今回は多種多様なボトルの種類や色味の違い、ワインボトルはなぜ容量が750mlな...

2020.12.16ワインの基礎知識

吉川 大智

2020.12.02トピックス吉川 大智

【ソムリエセレクト】お正月に楽しみたいワイン9選

新年を迎えて気持ちも晴れやか。ご家族や親戚で楽しくゆったり過ごすお正月、いいですよね。おせち料理をはじめとしていつもよりも豪華な食卓になる年に一度の一...

2020.12.02トピックス

吉川 大智

2020.12.01トピックス吉川 大智

【ソムリエセレクト】クリスマスに楽しみたいワイン15選

毎年やってくるクリスマス。今年はご自宅で楽しむ方も多いのではないでしょうか。料理を振る舞うのもよし、お気に入りのお店のテイクアウトメニューで食卓を埋め...

2020.12.01トピックス

吉川 大智

2020.11.26ワインの基礎知識吉川 大智

酒精強化ワインとは？ソムリエが分かりやすく解説

食前酒や食後酒として楽しまれる「酒精強化ワイン」。実際聞いたことはあるけど、どんな味わいでどんな種類があるのか、知らない方も多いかと思います。 そこで...

2020.11.26ワインの基礎知識

吉川 大智

2020.11.13ソムリエ試験対策吉川 大智

【失敗しない】ソムリエ三次試験合格への対策法と準備

ソムリエ一次試験、二次試験と門をくぐり抜けてきた皆さんに立ちはだかる最後の壁、三次試験。「ここまで来たら絶対に合格したい！」そう思うのも当然です。 2...

2020.11.13ソムリエ試験対策

吉川 大智

2020.10.12トピックスhide

お家で楽しむ！久世福商店のおすすめワイン＆厳選おつまみ

久世福商店で購入可能な、ワインに合うチーズとおつまみ、おすすめのワインをそれぞ紹介します。 目次ワインにぴったりなチーズ5選ワインと相性抜群なおつまみ...

2020.10.12トピックス

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2020.10.06トピックス服部 真緒

無印のおすすめ厳選おつまみと合わせるワイン

シンプルな雑貨やインテリア、スキンケア用品、ナチュラルな食品まで生活に必要なものが豊富に揃う無印良品。1980年の創業より、現在では全世界で700を超...

2020.10.06トピックス

服部 真緒