東欧ワイン
クロアチアワイン特集 Vol.4（生産者紹介 イロチュキ・ポドゥルミ）
クロアチアのワインについて、全4回に分けて特集していきます。最後は、クロアチアの生産者「イロチュキ・ポドゥルミ」をご紹介いたします。 Vol.4 目次...
クロアチア
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東欧ワイン
クロアチアワイン特集 Vol.3（産地 大陸部）
クロアチアのワインについて、全4回に分けて特集していきます。今回は、クロアチアワインの産地、大陸部を地図を交え解説していきます。 Vol.3 目次・ク...
東欧ワイン
クロアチアワイン特集 Vol.2（産地 沿岸部）
クロアチアのワインについて、全4回に分けて特集していきます。今回は、クロアチアワインの産地、沿岸部を地図を交え解説していきます。 Vol.2 目次・ク...
東欧ワイン
クロアチアワイン特集 Vol.1（歴史、ワイン法）
クロアチアのワインについて、全4回に分けて特集していきます。まず初めは、クロアチアの歴史とワイン法についてです。 紀元前に遡るブドウ栽培とワイン造りの...
ソムリエ試験対策
ソムリエ試験対策
河野ゆみこ
Vol.12 スイス、ハンガリー、スロヴェニア、クロアチア、英国
ヨーロッパの中央に位置していながらEUに加入せず独自の農業政策を進めているスイス、19世紀には世界第3位のワイン生産国として繁栄したハンガリー、単一品...
河野ゆみこ