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Vol 5 アルザス、シャンパーニュ 問題集(ソムリエ試験対策・問題集アプリ ヴィノレット(VINOLET))

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Vol 5-Q1:Alsace地方を説明した記述として、誤っているものを選んでください。

Vol 5-Q2:Alsace地方の気候帯として、正しいものを選んでください。

Vol 5-Q3:Alsace地方の主要ブドウ品種であるPinot Blancのシノニムとして、正しいものを選んでください。

Vol 5-Q4:アルザス地方、Vendanges Tardivesの熟成規定として適切なものを選んでください。

Vol 5-Q5:アルザス地方において、ワイン用のブドウ畑はヴォージュ山脈のどこに位置しているか選んでください。

Vol 5-Q6:Champagne地方の歴史について、1729年にできた最初のメゾンの名称を選んでください。

Vol 5-Q7:スティルワインを大きなタンクに密閉して糖分と酵母を加え第2次発酵を起こさせて造るスパークリングワインの製造方法を次の中から一つ選んでください。

Vol 5-Q8:フランスで最も重要な発泡性ワインの産地シャンパーニュですが、パリからどれくらい離れているのか、一つ選んでください。

Vol 5-Q9:シャンパーニュのラベル表示で、CMの意味は何か、次の中から選んでください。

Vol 5-Q10:シャンパーニュ地方のA.O.P.チーズを一つ選んで下さい。

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