Vol 5-Q10:シャンパーニュ地方のA.O.P.チーズを一つ選んで下さい。
A.Conté
B.Mont-d’Or
C.Langres
D.Munster
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解答
C.Langres
解説
牛乳を原料としたウオッシュタイプのチーズ。Comté、Mont d’Orはジュラ地方のチーズ、Munsterはアルザス地方のチーズです。
A.Conté
B.Mont-d’Or
C.Langres
D.Munster
解答
C.Langres
解説
牛乳を原料としたウオッシュタイプのチーズ。Comté、Mont d’Orはジュラ地方のチーズ、Munsterはアルザス地方のチーズです。