2020.11.24ワインの基礎知識

シャンパンの製法とは？ソムリエが分かりやすく解説

世界各国で親しまれ、結婚式やパーティシーンでも重宝する華やかなイメージがあるシャンパン。でもスパークリングワインとの違いや詳しい作り方まで知っている方...

2020.11.24ワインの基礎知識

2020.04.20ソムリエ試験対策河野ゆみこ

Vol.5 アルザス、シャンパーニュ

この回では、アルザス・ロレーヌ地方・シャンパーニュ地方の歴史や気候風土、各地区の特徴等について解説します。 ▼この章に関連した動画▼ 目次1.シャンパ...

2020.04.20ソムリエ試験対策

河野ゆみこ

2020.02.19トピックス都良（TORA)

誰にでもできる簡単ワインカクテル

ワインを使ったカクテルの種類と簡単にできる絶品レシピ。 目次1. 赤ワインカクテル（カリモーチョ）2. 白ワインカクテル（オペレーター）3. シャンパ...

2020.02.19トピックス

都良（TORA)