Vol 11-Q3：リオハD.O.Ca.のワイン生産技術が向上した理由として最も正しい記述を選んでください。
A.高い醸造技術を持っていた宣教師が、ワイン生産を奨励し、国内に広めたから。
B.スペイン国王の政策として、国をあげて高級ワイン醸造を奨励したから。
C.フィロキセラ被害によってフランスから渡ってきたワイン生産者から、醸造技術を導入したから。
D.スペインを侵攻していたイスラム教徒が、高度なブドウ栽培・ワイン醸造技術を持ち込んだから。
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解答
C.フィロキセラ被害によってフランスから渡ってきたワイン生産者から、醸造技術を導入したから。
解説
リオハがスペインの銘醸地として名声を得たのは、19世紀後半のフィロキセラ禍を逃れようとリオハにやってきたフランスのワイン生産者たちが高い醸造技術を伝えたからといわれています。