Vol 4-Q4:次のBourgogne地方のA.O.C.の中から、赤ワインの生産のみが可能なA.O.C.を選んでください。
A.Meursault
B.Auxey-Duresses
C.Santenay
D.Volnay
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解答
D.Volnay
解説
Côte de Beaune地区にあり、繊細なワインを生み出すVolnayはBourgogneの中で最も女性的とも称されています。29のプルミエ・クリュがあります。Meursault、Auxey-Duresses、SantenayはいずれもCôte de Beaune地区の村名A.O.C.であり、生産可能ワインは赤と白両方です。