Vol 2-Q5:スパークリングワインの残糖量表示について、「Brut Nature」の残糖量として適当なものを次の中から選んでください。
A.0~6g/ℓ
B.3g/ℓ未満
C.12g/ℓ未満
D.12~17g/ℓ
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解答
B.3g/ℓ未満
解説
フランス表示で0~6g/lはExtra Brut、12g/l未満はBrut、12~17g/lはExtra Secです。
A.0~6g/ℓ
B.3g/ℓ未満
C.12g/ℓ未満
D.12~17g/ℓ
解答
B.3g/ℓ未満
解説
フランス表示で0~6g/lはExtra Brut、12g/l未満はBrut、12~17g/lはExtra Secです。