Vol 15-Q8:カナダの説明として正しいものを選んでください。
A.ヴィティス・ヴィニフェラ種を使用した地元消費用の甘口ワイン造りが主流であった。
B.1980年代以降はヴィティス・ラブルスカ種による国際水準の素晴らしいワインを産出している
C.V.Q.A.規定に沿ったワイン生産が行われているのはオンタリオ州とブリティッシュ・コロンビア州だけである
D.カナダのワイン造りは1711年にヨハン(ジョン)・シラーがオンタリオ州で始めたのが最初である
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解答
C.V.Q.A.規定に沿ったワイン生産が行われているのはオンタリオ州とブリティッシュ・コロンビア州だけである
解説
ヨハン(ジョン)・シラーがワイン造りを始めたのは1811年、1980年代にはヴィティス・ヴィニフェラ種から国際水準の素晴らしいワインを産出し始めました。オンタリオ湖とエリー湖の中間に位置する産地はナイアガラ・ペニンシュラです。