2020.07.29ソムリエ試験対策河野ゆみこ

Vol.19 ワインの購入・保管・熟成・販売、チーズ、ソムリエ職責とサービス実技

ワインの専門家であるソムリエにとって、ワインだけでなくワインと合わせて提供する機会が多いチーズの知識、ワインの品質管理といった情報もしっかり押さえてお...

2020.07.29ソムリエ試験対策

河野ゆみこ