Vol 8-Q3：イタリアワイン格付けの1つであるI.G.P.の定義として正しいものを選んでください。
A.地理表示が義務付けられていないもの
B.ブドウの収量、アルコール度などが厳しく規定されたもの
C.ワインの85％以上がその土地で造られたもの
D.ブドウの収穫年度表示を義務付けられているもの
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解答
C.ワインの85％以上がその土地で造られたもの
解説
I.G.P.は、EUワイン規則によって定められている3段階の格付けのうちの1つです。Vino a Indicazione Geografica Protettaの略称になります。厳しい生産規定はありませんが、地理的表示は必要であり、収穫年は条件を満たしている場合は表記が可能です。