Vol 10-Q8:オーストリアのKMWとは何か、次の中から選んでください。
A.オーストリアオーガニックワイン委員会
B.果汁糖度を計る単位
C.オーストリア原産地呼称制度
D.クロスターノイブルク栽培醸造学校
解答・解説はこちら
解答
B.果汁糖度を計る単位
解説
ワインを造る前の果汁糖度を計る単位です。過去に実際に出題された問題です。なお、オーストリア原産地呼称制度はDACです。
A.オーストリアオーガニックワイン委員会
B.果汁糖度を計る単位
C.オーストリア原産地呼称制度
D.クロスターノイブルク栽培醸造学校
解答
B.果汁糖度を計る単位
解説
ワインを造る前の果汁糖度を計る単位です。過去に実際に出題された問題です。なお、オーストリア原産地呼称制度はDACです。