Vol 10-Q2：ドイツワインにおける残糖値に応じた表記について、残糖値45g/ℓ以上の甘口に付けられる名称を選んでください。
A.süß
B.feinherb
C.trocken
D.lieblich
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解答
A.süß
解説
feinherbは法的数値基準のないオフドライのスタイルのワインの名称。trockenは、残糖値が４g/ℓ以下か９g/ℓ以下で総酸度が残糖値を２g/ℓ以上下回らない条件のワインの名称。lieblichは残糖値がhalbtrockenの基準値を上回り、残糖値が45g/ℓ以下のワインの名称です。