主 催:ヴィノテラス
講 師:遠藤エレナ
甘口ワインで極上のひとときを
一口で飲む人を幸せにするワイン
◾️世界中の甘口ワインをチーズやスイーツとともに堪能
甘口ワインと一言で言っても世界に様々な種類が存在します。そんな甘口ワインは産地以外に何が違うのでしょうか?
今回の講座ではテロワールや文化・歴史的背景を交えながらご紹介。
当日は6種のワインを飲みながら進行しますので、リラックスしてお楽しみください。
前回の甘口ワイン講座に続き今回も多種多様な甘口ワインを紹介した内容となっておりますので前回ご参加いただきました皆様もご満足いただける内容となっております!!
今回はナチュラルチーズ専門店のフェルミエ様よりチーズ1種類とエレナ講師がセレクトしたデザート、ビスコッティとリンツのチョコレート2個をワインと一緒にご用意致します。
開催日時:2023年11月8日(水)19:00~20:30
開催場所:オンラインZoomにて配信
料 金:8,800円(税込)送料無料 クール便でお届け
ワイン小瓶50㎖×6本、チーズ1種類、デザート2種類 資料付き
定 員:100名程度
◾️遠藤エレナ講師からのコメント
日に日に秋が近づいてきて、甘いものが美味しく感じる季節が楽しみになってきました。皆さんはどれぐらいデザートワインを召し上がることがありますか?
ヨーロッパではお食事を楽しんだ後のデザートワインは大人のたしなみ。
想像以上に、世界中でたくさんの種類が造られるデザートワイン。去年の講座に続き、今回も様々なデザートワインをご紹介したいと思います。
そして、これらにピッタリなデザートやチーズ一緒に試しながら、大人の癒しのひとときを皆さんとご一緒に過ごせたらと思います。
世界中の甘口ワインからエレナ講師が甘口ワインを6種類厳選し、それぞれご用意した、チーズ、デザートをご用意させていただきます。
50ml×6種類の小瓶にてお届けいたします。
・甘口ワインの概要
・本日のテイスティングワインについて
・甘口ワインのデザートとのペアリング
テイスティングワイン
・ローリーガスマン ゲヴェルツトラミネール
・ラングロワ・シャトー コトー・デュ・レイヨン“クラシック”(シュナン・ブラン)
・ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン
・カステルグレーヴェヴィン・サント・デル・キアンティ
・ジャン・マルク ラファージュ モーリー・グルナ
・フォンセカ エイジド・トーニー・ポート10年
※テイスティングワインは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・世界の甘口ワイン6種類をご用意いたします。
・ワインとともにエレナ講師が厳選したチーズ、スイーツも一緒にお届けいたします。
・後日録画動画を限定配信!講座当日ご都合が悪くても安心です。
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