主　　催：ヴィノテラス
ワイン講師　梁 世柱
ゲスト講師：藤巻 暁

その名声は保たれるのか
世代を代表するふたりのプロフェッショナルが、豪華ダブル講師にて登壇！

1980年代のワインを飲んだことはありますか？
1980年代のワインが、まだまだ若々しかった時代に、です。

世界中の銘醸地では、これまでに造り方やスタイルを常に変化させながら、時代にあったワイン造りがおこなわれてきました。多数の銘醸地をもつフランスでも、とても濃厚なブルゴーニュワインが造られた時代があり、早飲みタイプのボルドーワインが造られた時代もあり、そのスタイルは常に同じだった訳ではありません。
では、「地球温暖化」という、これまでで最も大きな変化の最中にある今のワインは、これからどこへ向かうのか。その名声を維持することは可能なのか…
これまでの移り変わりを知ることで、これからのワインがおのずと見えてくるはずです。
今回の講座では、30年以上に渡り世界中のワインを見つめ続け、「歩くワインの百科事典」と呼ばれる藤巻氏と、今のワインを絶えず分析し続けている梁講師のお二人が、
フランスの銘醸地の過去と今、そしてこれからについて、じっくりと解説してまいります。

開催日時：2023年8月10日(木)19:00～21:00※延長になる場合がございます

開催場所：ヴィノテラス　オンラインZoomにて配信

料　　金：8,800円（税込）小瓶100㎖×6本セット+資料付き

定　　員：100名程度

◎講座プログラム
今を象徴するワイン6種類を、梁講師が厳選！
藤巻氏とテイスティングをおこないながら、過去からの変化、移り変わり、そしてこれからについてじっくりと分析してまいります！

・フランス各産地の概要
・過去との比較
・テイスティング

※プログラムは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。

・今、飲むべきワインを知る！
・世代を代表する2人のトップソムリエが直接解説！
・世界基準のトップソムリエの、生きた知識をお届けいたします！
・後日録画動画を限定公開！講座当日ご都合が悪くても安心です！
（録画は学習サイトにて、公開後約6ヶ月間、何度でもご視聴いただけます）

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