スペインの革新的生産者を囲んで
バーベキュー！@横浜 GRIN HOUSE

スペインの革新的生産者「ロドリゲス・サンソ」来日記念
バーベキューをしながら、生産者によるワインの解説を聞く！

「ロドリゲス・サンソ」は1810年、スペインのルエダに創業。現当主は5代目のハヴィエル・ロドリゲス氏です。そのハヴィエル氏を囲み、バーベキューをしながらのメーカーズ・ディナーならぬメーカーズ・バーベキュー！！場所は、JR横浜駅より徒歩3分の「グリン・ハウス」。その3階テラス席でのバーベキュー！

「私はワインデザイナーだ」と語るハヴィエル氏
現当主のハヴィエル・ロドリゲス氏は農業工学技術者でありMBA取得者。氏は、以前に近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにてSIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務めた経歴を持ち、土壌分析とそれに基づく畑のマネージメントのスペシャリストとして知られています。2002年にリオハに彼の新しい拠点としてワイナリーを設立。現在ではルエダのみならず、その全てのノウハウを注ぎ込み、リオハ、トロなどの土壌の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。『私はワインデザイナーだ』と自分をこう表現する彼は、土地の葡萄やワインの伝統を尊重しつつも、例えば木材を購入して樽職人にカスタマイズさせたり、醸造も科学的根拠に基づいた最新技術を取り入れたりと、常に新しいワイン造りにチャレンジしています。

JR横浜駅より徒歩3分のレストラン テラス席でバーベキュー！
厳選野菜やお肉、ワインが楽しめる隠れ家レストラン「GRIN HOUSE」
JR横浜駅より徒歩3分とアクセスも抜群です。
木の温もりを感じる3階建ての店内の3階テラス席でのバーベキュー！
メーカーズ・ディナーというと着席形式のフォーマルなものになりがちですが、バーベキューをしながら生産者を囲むことで、親密感は最高度！

日時：7月11日(木)19:00-21:30※18:30受付開始
場所：GRIN HOUSE
神奈川県横浜市神奈川区金港町6-5
WEBサイト：https://gurinnhausuyokohama.gorp.jp/
会費：5,500円（税込）
定員：30名

※アルコールを提供するイベントです。20歳未満の方は参加できません。