主 催:城山ホテル鹿児島
スペインの名門ワイナリー「トーレス」のワインの魅力をご紹介
スペインのワインリーダーとして世界中から愛されているトーレス社。
150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
今回は「トーレス社」より、ジュセップ・プラナ氏をお招きし、スペインワインの栄光と魅力を紹介いただきます。
ホテル総料理長 徳重アレンジによる、トーレス社ワインに合う特別コースもお楽しみに。
開催日時:2024年2月8日(木) 【要予約】19:00~21:00*受付 18:30~
開催場所:城山ホテル鹿児島ザ セラーN バロン・ナガサワ(4階)
〒890-8586 鹿児島県鹿児島市新照院町41−1
料 金:15,000円 (税・サービス料込)
〈料理〉総料理長 徳重による特別コース(トーレス直営レストラン監修)
〈飲物〉トーレス社ワイン6種提供
【講師】Josep Plana 氏
(Torres社 Area Manager)-プロフィール-
バルセロナ大学で経済学の学位を修得した後、2000年にトーレス社へ入社。広報部に配属され、同時期にタラゴナ大学でブドウ栽培と醸造学の講義を受講。同社所有のワイン文化センターではワインテイスティングを学ぶ。
2005~2010年は東京で、トーレス代表担当者として従事。2010年1月にはWSET認定のワインとスピリッツの資格を取得。
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