主 催：ホテル日航プリンセス京都
葡萄品種の個性を飲んで識る
ワインは、生産される土地の気候・風土・造り手による醸造方法によって様々な特徴をもたらします。特に、その味わいの中でも第一の要因は葡萄です。世界に1000種類以上あるといわれるワイン用葡萄品種。
今回はその中から、代表的な葡萄品種に加え、聞き覚えのない葡萄品種にもスポットを当て、葡萄品種から識る様々な味わいのワインをお愉しみください。
また、ソムリエがセレクトいたしましたワインに合わせ料理長 西村がコーディネートしたお料理とのマリアージュもご堪能ください。
開催日時：2024年2月2日(金)・9日(金)・21日(水)18：30～20：30（受付18：00～）
開催場所：ホテル日航プリンセス京都 1F カフェ＆ダイニング「アンバーコート」
〒600-8096 京都府京都市下京区高橋町６３０
料 金：お一人様 ￥8,000（料理･飲物･サービス料･消費税込）
料 理：コース形式
飲 物：フリードリンク（スパークリングワイン･白ワイン･赤ワイン）
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