主 催:ワイリングウォークフェスNIKI 実行委員会
北海道 仁木町 旭台地区のワイナリーや飲食店を巡りながら仁木町産ワインとペアリングフードを楽しんでいただくワインと食の感謝祭「ワイリングウォークフェスNIKI 2024」が2024年7月7日(日)に開催されます。
仁木町は隣接する余市町とともにワイン産地として全国的に注目が高まっており、ワイナリーやワイン生産に関わる事業者数は年々増加しています。特に旭台地区は約1.7kmの徒歩圏内にいくつものワイナリーが集約し、ぶどう畑が広がる美しい景色を楽しむことができる魅力的な地域です。
昨年に続き2回目の開催となる今回のイベントでは、仁木町のワインとワイン産地としての魅力を広く知っていただくことを目的に、仁木町のワイン生産者10社が旭台地区に集結してワインを提供します。また、道内外から15の飲食店が参加予定。ワイン生産者とタッグを組み、このイベントのためだけに、各フラッグシップワインに合わせて地元食材を用いて開発した特別なペアリングフードも楽しんでいただけます。
開催日時:2024年7月7日(日)10:30~15:00
開催場所:北海道余市郡仁木町旭台エリア(NIKI Hills winery ~ Domaine HARBIOSE 間)
北海道余市郡仁木町旭台148~北海道余市郡仁木町旭台306
料 金:3,000円
*参加チケットには、イベント参加費、グラスホルダー、リーフレット、
シャトルバス利用費(仁木役場- スタート会場)が含まれます。
*グラスは別途デポジット制で貸出しいたします。
グラスをご持参の場合はデポジットは発生いたしません。
*ワインとフードは当日各ブースにてキャッシュオン方式でご提供します。
定 員:400名
【参加予定ワイン生産者】
TOMAPU FARM、ドメーヌ アルビオーズ、ドメーヌ・イチ、Domaine Bless、naritaya、合同会社仁木産業振興社、NIKI Hills Winery、North Creek Farm、MARUMEGANE、OneTune Wines
【参加予定飲食店】
ginza、ジャルダン ポタジエ テラニシ、XiRiMiRi、日々菓子店、HATAKE NO NAKA、ぱん処、ポンデルナ(natsukitchen)、merci scone、ワインビストロ カタバミ
【特別参加(数量限定・スペシャルメニュー提供)】
Aki Nagao、Aperçu by NIKI Hills Winery、オーベルジュ・ド・リル サッポロ、Yoichi LOOP 、RADICE、ルコネッサンス
*五十音順/ 2024 年4 月15 日現在の予定
■ 羽田空港発着&札幌発着ツアー(参加チケット付き)について
東京または札幌からのご参加には、スタート会場まで専用バスで直行できる便利なツアーをご用意。イベントへのアーリーチェックインなど特典も満載です。ツアーの詳細については各旅行会社のウエブサイトをご参照のうえ直接お問い合わせください。
・ビッグホリデー札幌支店 (羽田空港発着、札幌駅発着)
https://bigs.jp/special/niki-wine/2024/
・おいしい旅 北海道 コープトラベル (札幌発着)
https://winetour.delicious-hokkaido.jp/
▼詳細・お申し込みは▼Peatix のイベント専用サイト
ワイリングウォークフェスNIKI 2024(Wine + Pairing + Walk + Fes) 【ワインと食の感謝祭】 “Hosted by local vintners “
https://wwf-niki2024.peatix.com/