主　　催：ヴィノテラス

テイスティング力を磨く
「当てっこゲーム」で終わらせない、ブラインドテイスティングを伝授いたします！

「ハーフ・ブラインド」や「テーマ・ブラインド」と呼ばれるテイスティング方法をご存知ですか？
＜世界のシャルドネ＞や＜世界のピノ・ノワール＞など、
定められたテーマの範囲内でブラインドテイスティングをする方法です。
テイスティングアイテムの答えが半ば限定されているからこそ、
分析したい部分に集中してテイスティングを行うことができます。
目的は、品種や国を正解することではなく、あくまでワインを分析しながらテイスティングをすること。
そうすることで、テイスティング力が格段に向上するんです。

シリーズ第2弾の本講座では、そんな「ハーフ・ブラインドテイスティング」を
＜世界のソーヴィニヨン・ブラン＞をテーマに開催いたします！
どのような土壌で栽培されたのか、気候は、製法は、スタイルは…
講師からの設問に答えながら、テイスティング力を磨いてまいりましょう！

開催日時：2023年7月14日(金)19:00～21:00

開催場所：ヴィノテラス　オンラインZoomにて配信

料　　金：8800円(税・クール便・SBセット100ml×６本、資料付）

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