主 催：モトックス株式会社 UNCORK
新鋭オーストラリアワイン！
“常識に捉われないワイン造り”で話題沸騰！の「ヴィンテロパー」をご紹介
開催日時：2022年2月6日(土)14:45～16:00
開催場所：オンラインZoomにて配信 ご自宅など通信環境の良い場所からご参加ください
参加費：ワイン１本付きチケット 4,400円（税/送料込）
ワイン2本付きチケット 7,975円（税/送料込）
募集人数：84名
・生産者の紹介
・畑の見学
・オーストラリアならではのワインカルチャー “アーバン・プロジェクト”とは？
・テイスティング
・現地流フードペアリングのご紹介
ワイン造りの歴史は２３０年、とフランスやイタリアなどのワイン伝統国に比べると短いですが、生産量では世界で7番目の規模を誇るワイン大国、オーストラリア。かつては「シラーズ」を中心にパワフルなフルボディタイプのワインの国というイメージがありましたが、近年は「ナチュラルワイン」や、ワイン伝統国では考えられない個性的な手法でワインを造る【モダン・オーストラリア】と呼ばれるワイナリーが活躍しています。ヴィンテロパーはまさにこの【モダン・オーストラリア】を象徴するようなワイナリー。自然な造りを意識しながら、クリーンなワインを造るのが特徴です。
当日のガイドは、ヴィンテロパーの名刺に「シークレットウェポン（秘密兵器）」の肩書きを持つ日本人スタッフの高橋諒（あきら）氏と現地在住経験もあるモトックスのオーストラリアバイヤー 内藤大。そしてツアーのナビゲートは、モトックスのブランドマネージャー河野がお届けいたします。
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