主 催：株式会社モトックス
スペインワインのスペシャリストがガイドする
カタルーニャ地方の高品質スパークリングワイン「カバ」の世界！
開催日時：2021年7月31日(土)15:00～16:00（入室14:45～）
開催場所：オンラインZOOMにて配信
定 員：100名様
料 金：
ワイン2本付チケット 4,920 円（税/送料、クール代金込）
閲覧のみチケット 無料
申込期限：2021年7月25日（日）23：29まで
消費量、生産量ともに伸びに伸びているスパークリングワイン市場。いま世界は空前の「泡」ブームにあると言っていいでしょう。
一口にスパークリングワインといっても実は様々な製法がありますが、今回ご紹介するダミアは最も手間と時間のかかるのトラディショナル方式で造られるスペイン産カバ。複雑な工程のすべてを手作業で行うこだわり派で有機栽培を実践。バルセロナの三つ星アバックを始めスペイン国内だけでも20近くの星付きレストランが愛する名品ですが、リーズナブルな価格がうれしいポイント。
当日のガイドは「手に届く価格で最高のワイン造り」をポシリーにするアルティーガ・フステル社のベンとモトックスのブランドマネージャー河野の二人、いずれもスペインワインのスペシャリストがご案内します。
・カバの解説
・ワイナリー紹介
・ブドウ畑＆ワインセラー中継（ルミアージュ「動瓶作業」も見れる予定です）
・テイスティング
・現地ならではオリーブオイルの日常的使い方のご紹介
・質問コーナー
▼詳細・お申し込みは▼
