主 催:アズマコーポレーション
開催日時:2020年11月4日(水) 18:45開場 19:00開始 60分程度
開催場所:Web会議システムZoomにて配信
参加費:無料
定 員:100名様
イタリア中部ウンブリア州、「イタリアの最も美しい村」の一つとして知られるモンテファルコ村近くの小さな集落にあるワイナリー【カンティーナ・ライナ】。
今回は料理人としての顔も持つ当主フランチェスコ氏がいよいよ生産者オンラインセミナーに登場します。近年ますます注目されているオレンジワインも手掛けている生産者です。
栽培から醸造課程までビオディナミにこだわる彼のワイン哲学に迫っていきます。
当日はアズマコーポレーション・ソムリエのダニエル佐々木が講師を務めます。
プロもワインラバーもご一緒に
プロフェッショナルな方、ワインラバーの方、どちらの方にもお気軽にご参加いただけるよう、異なる時間帯で2日間行うこととなりました。お仕事の後のひと時に、お食事中にワインを飲みながら。
お客様が一番リラックスした環境でご参加ください。
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