主 催：ヴィノテラスワインスクール
講 師 ：井黒 卓
ブルゴーニュ vs 世界のオールスターズ
もしや…ラベル飲みしてませんか？
ブルゴーニュのオルタナティブ（代替え）として、世界各地のピノ・ノワールに注目が集まる昨今。
ただ、どこの産地を選んだらいいのかわからない皆さま、漠然とソノマやニュージランドを選んでいる皆さま、または「やっぱりブルゴーニュだよね、ニューワールドは果実味が、、」と仰る皆さま…もしや、今流行りの“ラベル飲み”してませんか？！
▼井黒講師からのコメント▼
というわけで、本講座では「外見で判断せずに中身を見ていこう！」というのをテーマに、井黒が選んだ産地を代表する最高の生産者を飲み比べしていきます。
本当に素晴らしいピノ・ノワールはテロワールもとても大事ですが、最も大事なのは『人』、つまり『誰が造るか』だと私は考えています。
井黒流のPEOPLE FIRSTの理念に則って選んだ最高の生産者をブラインドで飲み比べし、あなたの『本当の好み』を探っていきましょう。
開催日時：2023年12月10日(日) 17:00～18:30（90分）
開催場所：ヴィノテラス オンラインZoomにて配信
料 金：18,000円（税込）小瓶50㎖×8本セット+資料
定 員：100名程度
▼講座内容▼
・ピノ・ノワール各産地概要
・生産者紹介
・テイスティング
<BOURGOGNE (FRANCE)>
- Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines, Faiveley, 2019
- Morey-Saint-Denis Trilogie, Hubert Lignier, 2019
- Chambolle-Musigny Le Clos de l’Orme, J. Cacheux, 2020
- Vosne-Romanée, Mongeard Mugneret, 2019
<ALL STARS (WORLDWIDE)>
①Waitaki Pinot Noir, Valli Vineyards, 2019（New Zealand）
②Estate Pinot Noir, Bass Phillip, 2019（Australia）
③Mabalel Pinot Noir, Crystalline, 2022（South Africa）
④Royal St. Robert Cuvée Pinot Noir, Raen, 2019（USA）
※各ワインをブラインドでテイスティングいただけるよう、
小瓶の銘柄情報は覆った状態でお届けいたします。
※プログラム・テイスティングワインは変更となる場合もございます。
あらかじめご了承ください。
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