主 催:ヴィノテラス
比べて見える、ワインと日本酒の魅力を発掘!
開催日時:2023年7月21日(金)19:00~21:00※延長になる場合がございます
開催場所:ヴィノテラスオンラインZOOMにて配信
料 金:8,800円(税・送料込)小瓶100㎖×6本セット+資料付き
定 員:100名程度
「ワインは好きで詳しいが、日本酒にはあまり興味がない…」という皆さま、もったいないです。
世界三大醸造酒に数えられる、ワインと日本酒。
同じ「醸造酒」として共通する部分もありますが、もちろん異なる部分も多くあります。
日本酒が得意とすることがあり、逆にワインが得意とすることもある。
例えばお料理とのペアリングの場面では、
日本酒には「燗酒」という飲み方があり、ワインが苦手とする食材へのアプローチも可能です。
「ワインとの比較」を通して日本酒を深掘りすることで、
日本酒の日本酒らしさや、さらにはワインの魅力も改めてご実感いただけるよう、
じっくり解説してまいります。
皆さまの日常に、ワインと並べて「日本酒」という選択肢を加えてみませんか♪
講師からのコメント
僕はもともと、海外で日本酒の説明をするためにワインを学び始めました。
同じ醸造酒としてのつながりもありますが、違いもある。
ワインと日本酒の双方を学び、比較できるからこそ分かる面白さがあります。
日本酒を楽しむために、敢えてワインと比較をし、それぞれの良さを再発見してみてください。
ワインがお好きな方、日本酒がお好きな方、日本酒が苦手な方にも
ぜひご参加いただきたいです!
◎講座プログラム
・日本酒の基礎知識のおさらい
・ワインと日本酒のつながりと違い
・ペアリング
・テイスティング
※プログラムは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。
▼詳細・お申し込みは▼