主 催:ヴィノテラス
ヌーヴォーだけなんて、もったいない。
ボジョレーの本当の魅力は、「クリュ」にある
開催日時:2022年11月25日(金)19:00~21:00
開催場所:ヴィノテラスオンラインZOOMにて配信
料 金:8,800円(税込)小瓶100㎖×6本セット資料付き
定 員:100名
11月の第3木曜日。
日本でもすっかり定番になった、毎年恒例「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」ですね!
ボジョレーといえばヌーヴォー、ヌーヴォーといえばボジョレー。
日本ではそれくらい、「ボジョレー=ヌーヴォー」というイメージが定着していますが、
「クリュ・ボジョレー」について、どのくらいご存知でしょうか、、?
今回の講座では、まだまだ深くは知られていない、でもいまこそ知っておくべき、「クリュ・ボジョレー」にフォーカス!
2022年のボジョレー・ヌーヴォー1アイテムも比較テイスティングしながら、
ボジョレーワインの魅力を徹底解説してまいります!
講師からのコメント
「ボジョレー・ヌーヴォーは、もう古い。
テロワールを表現するガメイ、クリュによって異なる個性、ナチュラルワイン復活の地としてのボジョレー、、
ボジョレーには、ヌーヴォーという表層的部分よりも、はるかに深い世界が広がっています。
ブルゴーニュワインの価格高騰が深刻化するいまこそ、ヌーヴォーだけではないボジョレーの魅力も知っていただき、
皆さま年間を通して、ボジョレーワインを楽しんでいただけるようになったら嬉しいです。
◎講座プログラム
・ボジョレー概要
・10のクリュ・ボジョレーを徹底解説
・ヌーヴォーについて
・ナチュラルワインの源流としてのボジョレー
・テイスティング
クリュ・ボジョレーを理解するための5アイテムと、ボジョレー・ヌーヴォーを1アイテム、
比較テイスティングしながら徹底解説してまいります!
100㎖の小瓶にてお届けいたします。
・世界基準のトップソムリエの、生きた知識をお届けいたします!
・貴重なクリュ・ボジョレーを飲み比べ!
・2022年ボジョレー・ヌーヴォーをテイスティング!
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