門前仲町の住宅街の中に佇む都市型ワイナリー、深川ワイナリー東京のワイン造りを覗いてみませんか？醸造責任者の上野浩輔さんがご案内します。屋上ヴィンヤードや海底熟成など都市型ならではのユニークな取り組みもご紹介します！
皆様をご案内するのは深川ワイナリー東京の醸造責任者である上野浩輔さん。山梨大学工学部醸造学科を卒業後滋賀で17年半、新潟で5ヶ月、ワインの醸造に携わってきたワイン醸造人。JSA認定ワインアドバイザーでありエノログ（ワイン醸造技術管理士）。
門前仲町駅すぐのビル屋上で行っているブドウ栽培について、また東京湾の海底で熟成させた海底熟成ワインなど深川ワイナリーのユニークな取り組みをご紹介します。
開催日時：2020年12月13日(日)17:00～18:00
開催場所：Web会議システムZoomにて配信
参加費：
●ワイン付きプラン（ワイン購入必須）グループ(1～3人)2000円
ご予約確定後、「詳細を見る」タブにあるリンクより参加日の7日前までにワインをご購入下さい。
●視聴のみプラン 2000円
▼詳細・お申込みは▼
