第９回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリストの佐々木健太氏の講師による、
ソムリエ三次試験 「サービス実技」対策に特化したオンラインLIVE講座を開催いたします。
ソムリエ合格は目前！サービス実技の講座を受けることにより、勝利を確実なものにしましょう。
こちらの講座ではソムリエ三次試験のサービス実技でおさえておきたいポイントを、
佐々木健太講師が実演方式でライブ中継いたします。
また、時間の許す限り、参加者の質問にお答えします。
講座は録画で何度も繰り返しご覧いただけます！
主 催：ヴィノテラス
開催日時：2024年10月30日(水)19:00～20：30〜質疑応答（90分）
開催場所：ヴィノテラスオンラインZoomにて配信
料 金：5,500円（税込）
■模範実技
佐々木健太講師による模範実技を最初に披露、その後サービス実技における重要なポイントをじっくりと解説します。
■コンクール経験者ならではの視点でポイント解説
インターネット上にはソムリエ三次試験のサービス実技に関する動画が多く存在します。はたしてそれは信頼に値するものでしょうか？
「何が正解で、何を求められているか。」
上記を知らないままサービス実技を習得し合格するのは至難の技。コンクール経験者のみぞ知る視点でサービス実技の加点箇所、減点箇所を詳しく説明します。
■ソムリエ実技の「注意すべきチェク項目」を伝授
サービス実技で注意すべきチェック項目を参加者に伝授いたします。まずはセミナーを受け、「虎の巻」とも言えるチェック項目を確認しながらサービス実技の練習をしてください。
■後日動画で限定配信
講座内容は期間限定にて受講された方へ動画にて配信いたします。講義の日時にご都合が悪い方、見逃された方もご安心ください。期間限定になりますが、後日講義の内容をインターネットにて限定公開いたしますので、試験本番まで何度も繰り返しご視聴頂けます。
■講座内容（90分程度）
※場合によっては講習時間が大幅にオーバーすることもあります。時間には余裕を持ってご参加ください。
サービス実技、模範実演
ゆっくりとしたスピードでポイントごとに重要な点を説明。生徒様と一緒ペースで実技を行います。
質疑応答 (20時30分〜)
■サービス実技の受講に際し必要なもの
事前にご準備をお願い致します。
・パニエ
・デカンター
・ソムリエナイフ
・フルボトルの赤ワイン（コルクを使用したワイン）
・ライト（ライトは縦に自立できるもの）
・ワイングラス2脚（ゲスト用、自分用）
・トーション（タオルでも代用可能）
・小皿3枚（自宅にあるもので可）
・サービストレイ（お盆で代用可能）
・紙ナプキン２枚
講座とパニエとデカンターのお得なセットもご利用ください。
ソムリエ三次「サービス実技」試験対策講座 ＋ パニエ ＋ デカンター セット
送料込 11,000円（税込）
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