主 催：(株)アルカン
西天満の人気イタリアン「ドゥエフィオーリ」
土谷シェフの今回のレッスンは、イタリアワインとイタリア料理を合わせ、ワインとお料理を学ぶ会。
実習は無く、デモンストレーションで調理を学び、食べて舌と頭で学ぶレッスンです！
今回はイタリアのワイン5種をセレクト頂き、それぞれのワインに合ったお料理を紹介して頂きます。
ワインの産地や特徴、それそれのワインにあったお料理。
そのお料理にした理由や、お料理の作り方など、ワインと料理のマリアージュを学びます。
イタリアは土着品種が豊富で、年々ワインのレベルも上がってきていることから、ワイン愛好家も注目のエリア。
フーバーでもイタリアワインは提供すると、いつも非常に高い評価を頂いています。
そんなイタリアワインに合わせるお料理は、なんと今回は全て土谷シェフに作って頂きます。
参加される皆さんは、ワインを片手に美味しい料理に舌鼓を打ちながら、じっくりレシピを見て学んでください。
ご夫婦やご友人とご一緒に参加され、素敵な休日を過ごすも良し！
勉強モードでしっかり学んで頂くのももちろん良し！
なかなか体験できない、貴重な時間をお過ごしに、是非ご参加ください！
※当日、ワインは1種類50mlずつお召し上がりいただきます。
もっとワインを楽しみたい方は、追加でグラスでも販売致します。（ワインにより販売価格は異なります）
また、レッスン終了後に当日の参加者限定で、ボトルでも特別価格で販売予定です。
開催日時：2022年11月20日(日)
開催場所：リストランテ ドゥエ フィオーリ [ DUE FIORI ]
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満４丁目１０−４ 新光西天満法曹ビル
料 金：9300円(税込)
キャンセル料発生日： 2022年11月13日 (日)より発生いたします。
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