主 催：ウィルトス
イタリアンをベースとした料理とワインを楽しめる店「Hanten（ハンテン）」が、2022年11月3日、長野市の権堂町にオープン。腕を振るうのは、『料理の鉄人』でも知られる坂井宏行氏の高級フレンチ店「ラ・ロシェル」や、ミシュランガイド東京で一つ星を獲得する鳥羽周作氏の名店「sio（シオ）」などで経験を積んだ長野市出身の若手シェフ・金垣さん。名店での経験を活かし、各地の生産者から美味しい食材を仕入れ、シンプルな調理法でイタリアンをベースとした料理を提供しています。
そこで、なんとテールドシエルの桒原さん＆ウィルトスが出張しワインバーを行います！！桒原さんはもちろんテールドシエルのワイン、ウィルトスは自然派ワインいろいろもちこんで気軽にキャッシュオンで提供しようかと思います！！お料理もそんな感じのラフなスタイル。
ウィルトススタッフも研修かねて全員集結して楽しもうと思ってます！！皆さんお待ちしてます！！
開催日時：2023年4月16日(日)19:00〜22:00
開催場所：Hanten（ハンテン）
長野県長野市鶴賀権堂町2273 ホテルやま1F
料 金：料理もワインもキャッシュオンなのでお気軽に！！予約優先にはしますが、当日でも気軽に！
▼詳細・お申し込みは▼
