※この試飲会はレストラン様と、契約いただいている酒屋さんのみご参加可能となります。改めてご了承ください。
主 催：テラヴェール株式会社
パラッツォ・トロンコーニよりマルコ・マロッコが来日！
ワイナリーは、ラツィオ州フロジノーネ県のはずれアルチェという村にあります。
この地は、葡萄だけでなく農作物の産地として有名で、マロッコ家は彼のお爺さんの代まで400年荘園を営んでいました。マルコはその時代のような、アルチェ村の個性ある土地の豊かさを取り戻し後世に残していくことを目標にしています。
社長でもあり、栽培から醸造まで全てに携わるマルコ氏。
もともとはローマでエンジニアとして活躍し、エレベーター製造会社を立ち上げ財を成した経歴の持ち主。それでも幼い頃に見て経験したお爺さんの農業が忘れられず、会社を手放してまで故郷に戻ってしまうほどの情熱。。
セミナーではローマ時代から愛される土着品種についてや、ビオディナミを用いた栽培醸造など、たっぷりお話しいただきます。
着席形式ですので、一緒にじっくり試飲しながら深掘りしていきましょう！
開催日時：2024年05月15日(水)開始15:00 〜 終了17:00 14：50までにお集まりください。
開催場所：テラヴェール青山オフィス
〒107-0062 東京都港区南青山２丁目５−７ バイオフィリアプレイス南青山 1階
定 員：20名様限定
参加費：無料
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