主　　催：ヴィノテラスワインスクール

ブルゴーニュを諦めるのは、まだ早い。
ピノ・ノワールの聖地、コート・ド・ボーヌを深部まで理解していく

ワインの世界の根源にある＜テロワール＞。
そのテロワールをより深く理解するためには、「国」という大きな括りの後に、
例えばボルドーのサン・テステフとサン・ジュリアンの比較など
とても狭く、深く、地道な追求が必要となります。
ヴィノテラスの『マスタークラス』では、「試験対策講座」や「ブラッシュアップ講座」でも踏み込めなかった「狭く・深い」ワインの世界をじっくりと解説してまいります。

講師からのコメント
コート・ド・ニュイの赤ワインやコート・ド・ボーヌの白ワインの影に隠れがちなコート・ド・ボーヌの赤ワインですが、間違いなく名品揃いの銘醸地です。
ニュイ赤との性質の違いを比較しながら、コート・ド・ボーヌならではの魅力を探求し、多くの人にとっては「より現実的」な選択肢となるこの産地を、しっかりとレパートリーに加えていただければと思います。ブルゴーニュを、コート・ドールを、諦めたくないのであれば、今知るべきは「コート・ド・ボーヌの赤」です。

開催日時：2024年2月16日(金)19:00～21:00※延長になる場合がございます

開催場所：ヴィノテラス　オンラインZoomにて配信

料　　金：11,000円（税込）小瓶50㎖×6本セット資料付き

◎講座プログラム
・グラン・クリュ
　　唯一のグラン・クリュ「コルトン」の特徴を学び、代表的な生産者も知る
・プルミエ・クリュ
　　各村の代表的な一級畑とその特徴、代表的な生産者を知る
・村名
　　各村の総体的特徴をしっかりと掴んでいく
・オート・コート
　　評価が急上昇するエリアの特徴を理解する
・テイスティング

テイスティングワイン
村名5種（一部可能なら一級）+オート・コート1種

※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。

本講座では、ソムリエ・ワインエキスパート、WSETレベル2または同等レベルの資格保有者で、資格取得後2~3年程度の勉強をされた方を対象に講座内容を設定しております。
資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、難しく感じられる内容が含まれる場合がございますこと、予めご了承ください。

・業界トップレベルの豪華講師陣が直接解説！
・試験勉強では学べない、ハイレベルな知識を伝授いたします
・後日録画動画を限定公開！講座当日ご都合が悪くても安心です！
（録画は学習サイトにて、公開後約6ヶ月間、何度でもご視聴いただけます）

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