樹齢200年自根！900ｍの標高で自然派ワインの凄さ！！
スペイン・セゴビア地方で今最も注目を集めている「ミクロ・ビオ・ワインズ」。高樹齢のブドウを用い、徹底して自然と共生した造りを突き詰め、SO2をほとんど使用しない、ナチュラルワイン生産者です。当主のイスマエル・ゴザロさんがなんと来日するので、試飲会をやっちゃいます！！
所有する畑は28.5ha、中でも自社ワイン用は標高800～900ｍ、年間の降水量：約250mm。土壌の多くが砂質だったため、フィロキセラの被害を受けなかった畑が多い！一番古いブドウは250年にも及ぶ樹齢を誇ります。自社ワインに使用されるブドウは平均樹齢200年で、その樹から採れるブドウは一房が80gほど。台木に接ぎ木をする必要がなく、自社のブドウ樹の中から特に優れた株を選び、その枝を地面に直接植えて苗木にするか、マルコタージュによって株分けをして若木を育てています。栽培品種は白ブドウのヴェルデホが８割を占めているため、このヴェルデホ種を中心としたラインナップになっていますが、白ワインだけでなく、微発泡やオレンジワインも大変人気です。また黒ブドウのシラーも特筆すべき妖艶さを秘めたワインに仕上がっています。
そして、ラベルもかわいい！！最高に熱い生産者と一緒に彼のワインを楽しんでください！！
ご予約： 店頭、お電話（０３－４４０５－８５３７）
e-mail ( contact@virtus-wine.com)
主催者 ウィルトスワイン神宮前
開催場所 ウィルトスワイン神宮前
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前２丁目１１−１９ 1F
定員 30名
開催時間 2020年3月7日(土) 14:00～17:00
参加料金 1500円（税込み）13種類！！
