【2023/7/21(金)開催】ワイン好きのための日本酒講座

   

主  催:ヴィノテラス

比べて見える、ワインと日本酒の魅力を発掘!

開催日時:2023年7月21日(金)19:00~21:00※延長になる場合がございます

開催場所:ヴィノテラスオンラインZOOMにて配信

料  金:8,800円(税・送料込)小瓶100㎖×6本セット+資料付き

定  員:100名程度

「ワインは好きで詳しいが、日本酒にはあまり興味がない…」という皆さま、もったいないです。
世界三大醸造酒に数えられる、ワインと日本酒。
同じ「醸造酒」として共通する部分もありますが、もちろん異なる部分も多くあります。
日本酒が得意とすることがあり、逆にワインが得意とすることもある。
例えばお料理とのペアリングの場面では、
日本酒には「燗酒」という飲み方があり、ワインが苦手とする食材へのアプローチも可能です。
「ワインとの比較」を通して日本酒を深掘りすることで、
日本酒の日本酒らしさや、さらにはワインの魅力も改めてご実感いただけるよう、
じっくり解説してまいります。
皆さまの日常に、ワインと並べて「日本酒」という選択肢を加えてみませんか♪

講師からのコメント
僕はもともと、海外で日本酒の説明をするためにワインを学び始めました。
同じ醸造酒としてのつながりもありますが、違いもある。
ワインと日本酒の双方を学び、比較できるからこそ分かる面白さがあります。
日本酒を楽しむために、敢えてワインと比較をし、それぞれの良さを再発見してみてください。
ワインがお好きな方、日本酒がお好きな方、日本酒が苦手な方にも
ぜひご参加いただきたいです!

◎講座プログラム
・日本酒の基礎知識のおさらい
・ワインと日本酒のつながりと違い
・ペアリング
・テイスティング

※プログラムは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。

▼詳細・お申し込みは▼

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