主 催：長楽館FRENCH LE CHENE
テーマ ：フランス第２弾
京都の洋館 長楽館にて、各テーマに沿って、FRENCH LE CHENEのソムリエがセレクトしたワインをご用意します。
ソムリエがセレクトしたワイン４種とFRENCH LE CHENEのシェフ橋本がワインに合わせてご用意するフランス料理４皿のマリアージュをお楽しみいただきます。
開催日時：2023年6月24日(土)12:00（受付11:30～）
開催場所：ホテル長楽館 京都
〒605-0071 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町 604
料 金：￥10,000（サービス料・消費税込）
◆長楽館FRENCH LE CHENE ソムリエ
鈴木 匠（すずき たくみ）
カフェ・レストランサービスを通じて、ワインとフードのマリアージュに魅了されてソムリエに。
好きなワインはシャンパーニュに熟成マデイラ、貴腐ワイン。
フランスをはじめとして、日本ワインやオレンジワインが得意分野。
上村 平（うえむら たいら）
得意分野はフランス・イタリアのワイン。
好きな葡萄品種はエレガント系のピノノワール、そして対照的な味わいのサンジョベーゼ。
使命は「ワインと料理を通して食文化や歴史、マナーをより多くの人に伝えること」。
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