主　　催：ヴィノテラス
講　　師：梁世柱

試験合格はスタート地点
学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！　豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします

ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、
すでに覚えた内容、結構忘れてしまったな、、
次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう？
試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか？

開催日時：2023年7月3日（月）～9月4日（月）毎週月曜日19:00～21:00

開催場所：ヴィノテラス　オンラインZOOMにて配信

講座日程・料金：各講座小瓶ワイン100ml×6本付き
2023年7月3日 （月） 北部イタリア 講師： 永瀬　　参加費：11,000円
2023年7月17日 （月） 中部イタリア 講師： 永瀬　　参加費：9,900円
2023年7月24日 （月） 南部イタリア 講師： 永瀬　　参加費：8,800円
2023年8月7日 （月） ポルトガル 講師： 別府岳則　　参加費：8,800円
2023年8月21日 （月） ギリシャ・ジョージア 講師： 梁世柱　　参加費：8,800円
2023年9月4日 （月） 日本・中国 講師： 梁世柱 　　参加費：8,800円
お得な全講座6回セット：53,100（税込）

定　　員：各講座100名程度

講座プログラム：
日本
・主要産地（山梨県・長野県・北海道・新潟・九州…）
・日本の地場品種
・メジャー品種以外の国際品種
・適地・適品種について

中国
・栽培品種
・主要エリア
・超大陸性気候と特殊な栽培方法　etc…
※講座プログラムを一部抜粋しております

ポイント：
ヨーロッパやその他主要国と比べ、まだワイン産地としてはマイナーな両国。
主要国と比較をするのではなく、「日本ならでは」「中国ならでは」を紐解いてまいります。

梁 世柱 講師からのコメント：
適地・適産地が見え始め、今後の可能性が示唆される日本ワイン。
海外ワインとは異なる視点からみつめるからこそ分かる「日本らしさ」や日本ワインの魅力について、
単なる「地元愛」にならないよう、じっくり解説してまいります。
中国には地場品種といわれる品種はほとんどありませんが、
「超大陸性気候」という冬はマイナス20度にも達する気候から、特殊な栽培方法が用いられています。
個性豊かな両国を、主要産地を中心にしっかりと理解していきましょう。

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