主 催：ヴィノテラス
開催日時：2022年9月2日(金)19:00～21:00※延長になる場合がございます
開催場所：オンラインZOOMにて配信
料 金：小瓶100㎖×6本セット資料付き8,800円（税込）
定 員：100名程度
ブルゴーニュ・カリフォルニア・オーストラリア・南アフリカ・オーストリア・カナダ…
世界中で生産されているシャルドネの 多様な魅力に迫ります！
個性がないのが個性、カメレオンのような品種、シャルドネ。
シャルドネ自身は没個性的な分、テロワールや栽培・醸造方法、スタイルの違いを学ぶのに、シャルドネほど適したテキストはありません。
白ワインを学びたければ、まずはシャルドネを深堀りするだけで
世界中のワインの基礎に触れることが出来るほど、シャルドネは基礎であり全てなんです！
今回の講座では、シャルドネの代表産地、フランス・ブルゴーニュから始まり、
カリフォルニアやオーストラリアなど、多様なスタイルのシャルドネをご紹介してまいります。
シンプルに見せかけて奥深い、シャルドネの魅力に踏み込んでみませんか。
講師からのコメント
「ワイン好きでいる以上、シャルドネとは一生の付き合いになるはずです。
人気の高い品種で、味わいや価格の幅も広いので、
かしこい選び方を身に着け、よく知った上で、
長く深く、シャルドネとの付き合いを楽しんで頂きたいです！
◎講座プログラム
・シャルドネ概論
・主要産地のスタイル
・テイスティング
・ペアリング
テロワールやスタイルの違いを感じられるシャルドネ6種を、幅広くテイスティング！
100㎖の小瓶にてお届けいたします。
・世界基準のトップソムリエの、生きた知識をお届けいたします！
・世界中のシャルドネを飲み比べ！
・ご家庭で、レストランで、多様なシャルドネに合うお料理の選び方を解説！
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