オレゴン州ウィラメットバレーでワイン造りを続ける日本人女性醸造家、芝明子さん。明子さんが手掛ける『Shiba Wichern Cellars』のワイナリー見学にオンラインでご招待。注目のワイン産地オレゴンについて、また季節ごとのワイン造りの様子について生中継で解説します。
オレゴン州ウィラメットバレーで活躍する
日本人女性醸造家に学ぶオレゴン州ウィラメットバレーのワイン
開催日時：
7/3栽培管理 10:00～11:00（9:50ZOOM集合）
9/26収穫時期を解説 10:00～11:00（9:50ZOOM集合）
開催場所：オンラインZOOMにて配信
参加費：EUR45.00
おすすめポイント
■『Shiba Wichern Cellars』を設立した日本人女性醸造家、芝明子さんに聞くオレゴン州のワイン
■季節ごとに違うワイン造りの現場を生中継
■ご自宅やお好きな場所から参加可能なオンライン講座
ご紹介するワイナリー（1軒）
■シバ・ウィシャーン・セラーズ（Shiba Wichern Cellars）
ドイツでワイン造りを学んだ日本人醸造家の芝明子さんがご主人のクリスさんと共に2013年に立ち上げたワイナリー。オレゴン州のウィラメットバレーに位置し、様々な国で美味しいと言ってもらえるワイン造りを目指しています。
オレゴン州のワインについて
カリフォルニア州の北に位置するオレゴンは自然豊かな州です。中でも最大の都市ポートランドは環境保全の意識が高く、街並みもきれいに整備されているためアメリカ国内でも最も住みたい町の1つとして紹介されることが多い人気のエリアです。ワイン生産量はカリフォルニア、ワシントン、ニューヨークに次いで国内4位。州内随一のワイン産地であるウィラメットバレーは品質の高いピノ・ノワールで有名です。
▼詳細・お申し込みは▼
