主 催:ヴィノテラス
ピノ・ノワール世界一周
フランス、ドイツ、アメリカから、オーストラリア、ニュージーランド、チリ、カナダ。
世界中で生産されているピノ・ノワールワインの 多様な魅力に迫ります!
開催日時: 2022年1月21日(金)19:00~20:30
開催場所:オンラインZoomにて配信
料 金:7,700円(税込)小瓶100㎖×6本セット資料付き
講 師:梁 世柱 Seju Yang
◎世界で最も人気のある国際品種のひとつ、「ピノ・ノワール」
そこには、土壌や醸造がはっきりとワインに現れる、一種の「気難しさ」があります。
ピノ・ノワールが世界に広まったとき、各地でどのようなスタイルに落ち着いたのか。
同じ「ピノ・ノワール」でも産地ごとに味わいの傾向が異なり、国際品種はそこが面白い!
今回は世界の6つの産地のピノ・ノワールを、実際に飲み比べしながら徹底解説!
講師からのコメント
僕は全ての品種の中で、ピノ・ノワールとリースリングが好きなんです。
好きだからこそ、ピノ・ノワールの純粋な楽しみ方や、
ブランドに縛られない美味しいピノ・ノワールの選び方をお届けしたいと思っています。
皆さまの日常の中に、ピノ・ノワールが戻ってくると嬉しいです。
◎プログラム
・ピノ・ノワール概論
・各国のピノ・ノワール解説
・テイスティング
・ペアリング
国や産地によって特徴の異なるピノ・ノワール6種をテイスティング!
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