主 催：ヴィノテラス
世界のデザートワインを比較試飲！ソーテルヌやトカイからモルドバの希少ワインまで！？
たった一口で全ての人を幸せにしてしまうデザートワイン
◾️様々なワインをチーズとチョコレート共に堪能
貴腐・遅摘み・陰干し・アイスワイン・・一言に甘口ワインといっても世界では様々な品種・製法・味わいのワインが造られています。
例えば貴腐ワインで有名なトカイやソーテルヌは他の産地と何が違うのでしょうか？
テロワールや文化・歴史的背景を交えながらご紹介。
当日は8種のワインを飲みながら進行しますので、リラックスしてお楽しみください。
また、チョコレートやチーズとのペアリングもご紹介。ドライワインとは一味違う贅沢な時間をお過ごしください。
ワインと共にジャンポールエヴァンのチョコ２枚・フェルミエさんのチーズを50gも一緒にお届け致します。
2021年1月14日（金） 19時～20時30分（90分）
開催場所：オンラインZoomにて配信
価 格：8,800円（税込）
小瓶ワイン8本(50ml)小瓶セット、チョコレート、チーズ2種、資料付き 送料無料 クール便でお届け
講 師：遠藤エレナ
◾️遠藤エレナ講師からのコメント
大人になっても、甘いものに癒されることは大いにあることでしょう。ヨーロッパではお食事を楽しんだ後のデザートワインは大人のたしなみ。私も食後にデザートワインが欲しいと思うことはよくあります。そういう時に満たしてくれるのは、高貴な味わいの貴腐ワインや、チャーミングなレイトハーベストやアイスワインでしょう。まさに、大人のデザートです。
皆さんはどれくらいデザートワインを召し上がることがありますか？
想像以上に、世界中にたくさんの種類が造られるデザートワイン、今回の講座で皆さんにご紹介できればと思います。
伝統的なソーテルヌなどの産地の他に、母国モルドバという意外な産地のワインも皆さんと一緒に味わえたら嬉しいです。
◾️デザートワインを極めれば、人生はもっと豊かに華やかに！
・甘口ワインの種類・製法の紹介
・産地紹介
・ペアリング
・8種のデザートワインを一挙に比較試飲できる貴重な機会
・食後や食前・アフターヌーンまで、幅広い楽しみ方をお伝えします。
・実際にチョコやチーズを食べながら、極上のペアリングもご紹介
・録画動画と当日資料は学習サイトにアップ致します。
▼詳細・お申し込みは▼
