主 催:アズマコーポレーション
今年は現地の生産者と繋いで、zoomで一緒にボジョレー・ヌーヴォーを解禁しませんか!?
この度、アズマコーポレーションでは下記の日程にてフランス・ボジョレーの生産者「ドメーヌ ド ビュイロン」を迎えて、【ボジョレー・ヌーヴォー】をテーマとしたZoomオンラインセミナーを開催いたします。
ワイン造りは父ティエリー・ハレル氏から息子クァンタン氏にバトンタッチしましたが、父ティエリー氏のコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの元で培われた醸造哲学はそのままに、その意志はしっかりと息子に引き継がれています。
世代交代をして、先代から引き継ぐこと、そしてこれからに向かって新しく取り入れていくものなど、今後のビュイロンのワイン造りについてインタビューしてみたいと思います。
開催日時:2020年11月19日(木)20:00~21:00 (1時間程度)
開催場所:Web会議システムZoomにて配信
会 費:無料
定 員: 100名程度
ワイナリーの紹介はもちろん、ボジョレー地方の概要や現地の情報を生ライブでお届けいたします!!
当日はアズマコーポレーションソムリエのダニエル佐々木が講師を務めます。
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