主 催：ハウステンボス
ホテルヨーロッパ フレンチレストラン「デ アドミラル」にて
ニコライホーフメーカーズディナーを開催いたします。
オーストリアを代表する造り手でもあり‟自然と共存”を考えベースに、農薬や化学肥料を一切使用せず、
動物の堆肥や植物を煎じた自然界のものをプレパラシオンとして使用する土壌の活力を最大限に発揮させる農業ビオディナミの先駆者。
この自然と共存する優しさが、ワインにも反映されてか、とてもピュアで優しい味わいと、芯の強さと奥ゆかしさが特徴。
自然と共にあるここハウステンボスで、オーストリアが誇るビオディナミのワインと、
シェフ安永の料理とのマリアージュを是非、お愉しみください。
開催日時：2022年9月3日（土）18：00開宴
開催場所：ハウステンボス ホテルヨーロッパ レストラン デ アドミラル
〒859-3243 長崎県佐世保市ハウステンボス町７−７
料 金：25,000円（年間パスポート会員様：22,000円）
表示料金には消費税および10％のサービス料を含んでおります。
▼詳細は▼
