主 催：アズマコーポレーション
この度、アズマコーポレーションでは下記の日程にて、アルザスのオーガニックワイン生産者「エメシュテンツ」をテーマとしたZoomオンラインセミナーを開催いたします。
ヨーロッパで「最も美しい葡萄栽培地」のひとつと言われるアルザス地方。
その中心地のひとつであるコルマールは、スタジオジブリの映画「ハウルの動く城」のモデルになった街としても有名です。
コルマールから南西に約5kmのヴェットルスハイム村に本拠地を構えるエメシュテンツは、1919年から続く約100年もの歴史あるドメーヌ。
当日はゲストパネラーとして飛騨高山の坂本酒店店主もお迎えし、アルザスの土壌について解説予定です。
実際にエメシュテンツの畑にも訪れたことのあるという坂本店主は、地質学で理学修士を取得し、日本地質学会にも所属している、まさに土壌のスペシャリスト。土壌とワインの関係についての、貴重なお話をお届けします。
MCはアズマコーポレーション・ソムリエのダニエル佐々木が務めます。
開催日時：2020年12月9日(水) 16:45開場 17:00開始 60分程度
開催場所：Web会議システムZoomにて配信
料 金：無料
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