主 催：おとなじかん
今回のワイン会は、白ワインの女王『シャルドネ』とあのロマネコンティを造り出す偉大な黒ぶどう品種『ピノ・ノワール』を飲み比べるワイン会です。
フランス・ブルゴーニュ地方の豊富なミネラル感を味わえるシャブリ、アメリカ・カリフォルニアの濃厚ピノ・ノワール等など、キャラクターの違うワインエキスパートが厳選した美味しいワインを全9種類以上取り揃えました。
パリの街角ブラッセリーをイメージした、六本木の小粋なレストランで楽しい交流のひと時をお過ごしください。
2024年4月の第1土曜日4月6日のディナータイムにおとなじかんのワイン会を開催します。
会場は、まるでパリの街角を訪れたような雰囲気のレストラン『ブラッセリー・ヴァトゥ』さん♪
六本木駅から徒歩数分のアクセス良好なレストランで、華やかな週末をご一緒しましょう。
今回のワイン会は、白ワインの女王『シャルドネ』とあのロマネコンティを造り出す偉大な黒ぶどう品種『ピノ・ノワール』を飲み比べるワインパーティーです。
白ワインならシャルドネが好き！赤ワインなピノ・ノワールが好き！そんな方も多いのではないでしょうか。
それぞれのぶどう品種の特徴を簡単に以下に説明いたします。
■シャルドネの特徴
「白ワインの女王」と呼ばれ、世界中で栽培されている白ぶどう品種シャルドネ。風味としてよく使われるワードは、ずばり「ニュートラル」。品種由来の個性的な香りを持たないのが特徴です。それ故に、産地や醸造方法・造り手の個性などで異なるキャラクターになり、バラエティ豊かな味わいがシャルドネの魅力。また、主に単一品種で仕込まれることの多い品種です。
■ピノ・ノワールの特徴
ピノ・ノワールは、フランス・ブルゴーニュ地方を原産とし世界中で栽培されている黒ブドウ品種です。誰もが知るワインの王様『ロマネ・コンティ』はピノ・ノワールが100%使用されているブルゴーニュワイン。つまり、世界最高峰のワインを産み出すことのできるポテンシャルの非常に高い重要品種です。また、チャーミングなタイプから、凝縮感のあるリッチなタイプまで個性は様々。造り手はもちろん、産地によっても外観・味わいや香りの表情を変えるのが特徴です。主に単一品種で仕込まれることの多い品種です。
このように、シャルドネもピノ・ノワールも、とっても魅力的なブドウ品種だからこそ、世界中で愛され続けているのでしょう。
また、この2つの品種には、『世界中で栽培さている』『産地・醸造方法・造り手によって個性が様々』『単一品種のワイン』という共通点があります。
そこで、世界各国の様々な個性をもつシャルドネ&ピノ・ノワールのワインを飲み比べ交流を楽しんでいただくワイン会を企画いたしました。
もちろんご用意するワインは、全てワインエキスパートが厳選したものばかりを全9種類以上お愉しみ頂けます。
一例といたしましては、フランス・ブルゴーニュ地方の豊富なミネラル感を味わえるシャブリ、アメリカ・カリフォルニアの濃厚ピノ・ノワール等など、キャラクターの違うワインを取り揃えています。
ウェルカムスパークリングで乾杯後、スタッフがワインをサーブいたしますのでお好きなワインを思う存分お愉しみください。
シャルドネ＆ピノ・ノワール好きな方はもちろん、「ワインに興味はあるけど飲んだことがなくて。。。」というワイン初心者の方にも十分に愉しんでいただけるラインナップで取り揃えています。
お一人様でもお誘い合わせの上でも、大歓迎です！！
おとなじかんで特別な時間を皆さまとご一緒できることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています。
開催日時：2024年4月6日(土)18:30 ~ 20:30
開催場所：BRASSERIE VA-TOUT（東京都港区六本木5-17-1 AXISビル1F）
料 金：8,900円
※2024年3月19日(火)19:00に
LINE会員参加者限定！「参加費500円OFF」の
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定 員：40名
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