主 催：コープトラベル
おいしい旅北海道 ー ぶどう畑でレストラン
仁木・余市近郊でとれた旬の食材と、NIKI Hillsの希少価値の高いワイン、そして美しいぶどう畑のロケーションの中で、1日限りの最高のレストランがオープンします。ぶどう畑を目の前にした特別な野外レストランをご用意いたしました。
◆NIKI Hliis Wineryこだわりの料理
今回特別にご用意する料理は、NIKI Hillsレストラン Apercu（アペルシュ）シェフ 永井氏による渾身のメニューをご用意。ぶどう畑を目の前にした特設のレストランで、渾身のコース料理とワインのペアリングをお楽しみいただきます。
開催日時：2023年9月23日(土)8:20集合/8:30出発
開催場所：集合 ANAクラウンプラザホテル札幌
札幌市中央区北3条西1丁目2-9
料 金：18000円
バスツアー・ぶどう畑で永井シェフ渾身の料理とNIKI HIllsワインのペアリング
・Niki Hills Wineryで普段入れない醸造所と地下セラーが見られる
ワイナリーツアー開催
・アペルシュ永井シェフが創作する、季節や土地、食材にインスピレーション
を受けて創る渾身のフレンチコース料理
・北海道の美しい景色と絶景のワイナリーのロケーションと
Niki Hills Wineryの最高のワインをペアリングでお楽しみ
・スペシャルランチではNIKI Hills Wineryのワインを計4杯ご用意
（旅行代金に含まれております）
・ワインクラスタ北海道の阿部眞久さんおすすめのワインと楽しい
ワイントークをお楽しみいただきます
▼詳細・お申し込みは▼
