主 催：Unwind Hotel & Bar 小樽
「北海道ワインに恋をする」ことに立ち返り、北海道のワイン界きっての「有識者」である
荒井早百合氏をゲストに迎えます
今回のワインイベントは、
北海道のワインへの情熱から北海道へ移住し、北海道中のワインの造り手と交流を持ち
生産者と絶大な信頼関係を築いている荒井氏にしか
語ることのできない北海道ワインのユニークで素晴らしい逸話が繰り広げられます
本イベントのワインリストは荒井氏が、
小樽近郊にゆかりのあるワインを中心にセレクトし、
小樽のワイナリー「オサワイナリー」のワインや
余市産の高品質な葡萄を使用したワインが並びます
ホテルレストラン「The Ball 小樽」のコース料理は
「チャレンジ」をコンセプトに、フレンチ×ヌーベルシノワ（中華）のフュージョンを展開します
北海道の自然が生んだ食材とワイン、
荒井氏によるユーモアにあふれるトークで、
北海道への愛情がより深まる
暖かでユニークな一夜をお過ごしください。
開催日時：2024年3月17日(日)17:30開場、18:00開始、21：00終了予定
開催場所：Unwind Hotel＆Bar小樽
047-0031 北海道小樽市色内1-8-25
料 金：16500円(税込)
定 員：23名
◆★ヴィノテラス ワインイベントLINE会員特典★◆
※2024年3月1日(金)19:00に
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◆イベント概要
「道産応援団 wine cafe veraison ヴェレゾン」店長
荒井早百合氏によるセレクトのワイン5種
The Ball 小樽による全6品のコース料理
荒井氏とスペシャルゲスト長直樹氏によるトーク
◆ワインリスト：
・オサワイナリー：tabi sparkling 2022
・東京ワイナリー：余市産ミュラートゥルガウ2022
・Due Punti Vineyard: ノスタルジア 2022
・オサワイナリー：マテーニロゼ2020
・Maro Wines & Veraison: Vermaro rouge 2022
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