主 催：ヴィノテラス
キャシー・ヴァン・ジルMWと巡る 壮大な南アフリカワインの世界 Episode.1
～先駆者たち～
南アフリカワイン協会（WOSA JAPAN)との共催により、夢のコラボレーションが実現！
開催日時：2022年4月25日（月）19:00～20:30
開催場所：オンラインZoomにて配信
参加費：7000円（税込）小瓶ワイン100㎖×5本、50㎖×1本セット資料付き
◎マスター・オブ・ワイン（MW) × 南アフリカワイン協会（WOSA JAPAN)プロジェクトマネージャー × 2020年度日本最優秀ソムリエ
ワイン業界において最も権威のある称号、「マスター・オブ・ワイン」。
全世界で340名、日本人ではたった2名しか合格していない最難関の資格保有者が、ついにヴィノテラスに登場！
南アフリカ在住のキャシー・ヴァン・ジルMWご本人が、南アフリカワインの歴史を切り開いた重要ワイナリーを巡ります。
（キャシー・ヴァン・ジルMWは、現地との電波状況や時差の問題により、事前に録画した動画での出演となります）
日本のヴィノテラススタジオからは、高橋佳子モデレーターと井黒卓ゲストテイスターの二人体制でお届け。
キャシー・ヴァン・ジルMWの現地レポートを細かに解説しながら、皆さまと共にテイスティングして参ります。
高橋佳子講師からのコメント
日本から遥か遠い国、南アフリカ。
ダイナミックな地形が織りなす美しいワイン産地は、一度は訪れてみたい憧れの場所です。
この地でワイン生産が始まったのは1659年、今から363年前まで遡る長い歴史を誇ります。
新世代の造り手たちに注目が集まる一方で、代々受け継がれてきた歴史あるワイナリーの存在は見逃せません。
日本とも深い親交のある現地在住キャシー・ヴァン・ジルMWのガイドで、
その歴史あるワイナリーへとヴァーチャル トリップできるという贅沢な企画です！
テイスティングは、2020年度日本最優秀ソムリエで、
2019年WOSAソムリエカップアジア代表として現地訪問経験のある井黒卓氏が解説。
盛り沢山の新プログラム、乞うご期待です！！
◎南アフリカワインの歴史を切り開いた、6つの重要ワイナリーを巡る
Klein Constantia
Diemersdal
Vergelegen
Lanzerac(Tabernacle)
Muratie（日本未輸入）
Groot Constantia（日本未輸入）
（※ご紹介するワイナリーは変更になる場合もございます。予めご了承ください。）
◎テイスティングワイン
参考小売価格12,000円を超えるワインも！
南アフリカワインが歩んできた歴史を感じられる、貴重な6アイテムを厳選いたしました。
Klein Constantia, Sauvignon Blanc
Klein Constantia, Vin de Constance（50㎖）
Diemersdal, Sauvignon Rose
Vergelegen, Premium Chardonnay（フィルハーレヘン・シャルドネ）
Vergelegen, GVB Red（フィルハーレヘン・フラッグシップ ）
Lanzerac, Pinotage
Cathy van Zyl MW (キャシー・ヴァン・ジル)
2005年マスター・オブ・ワイン取得。南アフリカワイン産業の中心都市ステレンボッシュ在住。『Platter’s South Africa Wine Guide』共同編集者、国内外のワインコンクール審査員を務め、南アフリカワインのプロモーションに精力的に関わる。
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